L’association DiSKovery de SKEMA Lille

DiSKovery est l’association culinaire et culturelle de SKEMA. Issue de la récente fusion des associations culinaires de Lille et de Sophia Antipolis, DiSKovery a pour mission de partager les bonnes adresses des trois campus français aux étudiants de SKEMA.
Composée d’une trentaine de membres actifs, DiSKovery veut faire découvrir aux étudiants la beauté et la bonté des saveurs, à l’occasion de buffets, afterworks, conférences, etc.

Les projets de l’association

- Les bons plans : L’association a pour principal but d’informer les étudiants à travers un guide des “bons plans” culinaires et culturels des villes françaises où les campus sont présents. Ces adresses sont à retrouver sur l’application et le site internet de l’association. Les membres qui la composent, testent les bars, restaurants et sorties culturelles de la Côte d’Azur/de la région lilloise/de la région parisienne.

- Événements culinaires : DiSKovery est aussi là pour faire découvrir aux étudiants la beauté et la bonté des saveurs, à l’occasion de buffets, afterworks, etc.

- Les recettes : L’association propose aussi aux étudiants des recettes, des critiques culinaires et des vidéos “tutos” sur son site internet qu’elle alimente régulièrement. Des recettes sucrées et salées faciles à faire sont proposées sur la rubrique de leur site « Skemiam ».

- Cours de cuisine et partenariats : L’association propose aux fans de cuisine des cours avec des professionnels pour leur apprendre les bases de la cuisine et de la pâtisserie. Pour ceux qui souhaitent travailler dans le domaine de la restauration, l’association noue des partenariats avec plusieurs écoles de cuisine pour préparer le CAP.

- Prêt d’appareils : L’association s’occupe également de la location d’appareils de cuisine notamment des appareils à raclette, appareils à crêpes, etc. pour les étudiants de SKEMA.

Les pôles

L’association est organisée en 3 pôles et un Bureau. Chaque pôle a un responsable et différents projets à mettre en place tout au long de l’année :

- Le pôle Event se charge de l’organisation des événements ce qui consiste concrètement à établir les recettes pour les buffets et les dîners. Il s’agit aussi d’organiser les soirées autour de thème qu’ils choisissent ainsi que tout autre événement qu’il souhaiterait introduire à SKEMA.

- Le sous-pôle site a pour principale mission l’entretien du site internet où sont postées les recettes, l’actualité culinaire, les vidéos de cuisine et tout un ensemble de contenus relatifs aux activités de l’association. Il est à l’image des posts de communication, la vitrine de l’association.

- Le sous-pôle communication est essentiel à la promotion des événements, elle permet d’informer les Skémiens des différentes activités de l’association et de leur donner envie d'y participer. Les membres de ce pôle sont capables de monter des vidéos, créer des affiches ou rédiger des posts en français et en anglais sur les réseaux sociaux.

- Le pôle démarchage a pour mission de trouver sponsors et partenaires pour les événements. Ces partenariats (restaurants, chaînes, grands groupes dans l'agroalimentaire, etc.) sont nécessaires au bon fonctionnement de l’association et permettent la création d’un réseau. C’est un pôle essentiel en ce qu’il contribue à la bonne réalisation des événements. Ses membres sont amenés à démarcher les boîtes de nuit lilloises, les écoles proposant des cours de cuisine, les chaînes de restaurants, etc.

Interview avec la responsable de la communication de DisKovery

Quel est ton rôle dans l’association ?

Bonjour, je suis responsable de la communication et du site internet de l’association. Je m’occupe de la promotion de l’association, notamment sur Instagram, le réseau que l’on utilise le plus, mais aussi sur le groupe Facebook des Skémiens de Lille. Au début de chaque mois, nous réalisons un planning de communication qui détaille toutes les opérations de communication prévues dans le mois. Nous sommes par ailleurs en charge du montage des vidéos des recettes culinaires que nous publions sur nos réseaux et sur notre site.

Comment se déroule la période des recrutements ?

Les recrutements se déroulent normalement en septembre, mais nous avons aussi recruté en janvier pour renforcer nos effectifs. Pour les deux recrutements, il faut s’inscrire sur un lien publié sur Facebook par la FASK qui est l’association fédératrice de toutes les associations de SKEMA et qui accompagne ces dernières dans leurs projets et leurs recrutements. Les candidats doivent ensuite réaliser un travail en fonction du pôle pour lequel ils candidatent, puis sont convoqués pour un petit entretien final au local de l’association.