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KEDGE Wine School est une école incluse dans KEDGE Business School qui englobe les activités liées aux vins, spiritueux, à la sommellerie et l’hospitalité sur les campus de Bordeaux, Paris et Marseille.
KEDGE Wine School est un établissement qui fournit une expertise Wine & Spirit à travers différents programmes de Bac+2 à Bac+5. Cette entité reprend la pédagogie enseignée par KEDGE Business School et propose 4 catégories de formations : les programmes en management des vins et spiritueux ; en vin, hôtellerie et gastronomie ; en commercialisation appliquée des vins et spiritueux ; en sommellerie.
Programmes en Management des Vins et Spiritueux
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MVS – Wine and Spirits management
Formation disponible sur le campus de Bordeaux, programme dispensé en anglais.
Ce MSc est un cursus qui associe théorie et cas pratique, destiné à former des managers adaptables, ayant une vision claire du secteur des vins et spiritueux à l’international.
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Manager d’entreprise de vins et spiritueux en alternance – MVS
Formation disponible sur les campus de Bordeaux et Paris, programme dispensé en français et délivrant un titre RNCP Niveau 6.
Ce MVS en alternance forme les futurs managers de la filière vitivinicole en France, le cursus a pour objectif d’enseigner une vraie connaissance du produit vin ainsi que des compétences managériales, marketing et commerciales.
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Management Vins et Spiritueux – Mastère spécialisé – MVS
Formation disponible sur les campus de Bordeaux et Paris, programme dispensé en français.
Le Mastère Vins et Spiritueux a pour mission de former des étudiants compétents en management, marketing et commerce et de faire acquérir une vraie connaissance du produit vin.
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Spécialisations Wine du KEDGE Bachelor
Formation disponible à Bordeaux, Marseille et Toulon, programme dispensé en anglais et français.
Spécialisation en 3ème année du programme Bachelor.
Programme en Vin, hôtellerie et gastronomie
Le MSc in Wine & Hospitality Management est un cursus dispensé en anglais sur les campus de Bordeaux et Paris, accessible à partir de Bac+3, Bac+3 avec 3 ans d’expérience professionnelle et Bac+4.
Ce MSc est délivré par l’École Hôtelière de Lausanne (EHL) et la KEDGE Wine School.
Ce programme a pour but de développer des compétences en management, mais aussi une connaissance des secteurs du vin et de l’hôtellerie.
CAVES - Commercialisation Appliquée Vins et Spiritueux
Ce programme est disponible sur le campus de Bordeaux et est enseigné en français. Il délivre un titre RNCP Niveau 5 et est accessible à partir du niveau Bac avec 2 ans d’expérience professionnelle, Bac+1 et Bac+2.
Ce cursus est une formation en commerce du vin, il permet aux étudiants de comprendre le produit, le marché, les canaux de distribution et les techniques de commercialisation des vins.
WorldSom - Sommelier Expert
Ce programme est disponible sur les campus de Paris et Bordeaux et est dispensé en français. Il est accessible à partir de CAP/BEP avec expérience professionnelle, Bac avec 2 ans d’expérience professionnelle à Bac professionnel hôtellerie/restauration.
Cette formation a pour but de former les sommeliers de demain en leur permettant de comprendre les produits, la gestion, les canaux de distribution, les techniques de valorisation et de service et s’adapter aux nouveaux enjeux.